Bir Yemek Masalı


Sahrap Soysal
DOĞAN KİTAP

Adana`nın analı kızlısı, Burdur`un haşhaşlı bulgur pilavı, Sivas`ın helle aşı, Osmaniye`nin toga çorbası, Kelkit`in yergöğ dolması, Antakya`nın zahter salatası, Çorum`un un helvası, Elazığ`ın patlıcan pilezezi, Van`ın sengeseri, Antalya`nın mercimek dondurması, Tunceli`nin sac sırını, Malatya`nın ekşili köftesi, Diyarbakır`ın kaburga dolması, Erzincan`ın ketesi... Sahrap Soysal, çocukluk anılarıyla birlikte onlarca yemek sunuyor okuyucuya. Unutulmaya yüz tutan Anadolu halk mutfağının en güzel tariflerini günümüz mutfak şartlarına uyarlayarak yapımı çok zor görünen yemekleri bile herkesin yapabileceği kadar kolaylaştırıyor. Bu kitap, mutlu anılardan süzülüp gelen, emek ve sevgiyle yoğurulmuş gerçek bir yemek masalı...

Yayın Tarihi
ISBN No 9759916893
Baskı Sayısı 7. Baskı
Dili TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 341
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Ebat 19 x 21 cm

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
  • Bir Yemek Masalı

  • Ürün Kodu: 9789759916893
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 54,63TL -%20
  • 43,70TL