Büyük Sos Şöleni


Sevinç Uzcan
OĞLAK YAYINLARI

Bu kitap bir anne-kız çalışmasıdır. Yıllar boyunca, iki kızıyla, aynı projenin içinde, ortak bir heyecanı paylaşma hayali olan bir anneyle, böyle bir ekibin hevesli ve olmazsa olmaz birer üyesi olan iki kızının çalışması… Bize göre mutfakta, sonsuz malzeme ve onların birbirleriyle sonsuz kombinasyonları vardır. Bu sonsuz kombinasyonun kapsadığı sos konusuysa derin, detaylı ve es geçilemeyecek kadar lezzetli bir konudur. Büyük Sos Şöleni, kısaca, bir `Madem bulamıyoruz, o zaman kendimiz yazalım` kitabıdır. Üç kitaplık `Soslar` dizimizin ilk kitabını makarna sosları, salata sosları ve dip soslara ayırdık. Hem dünyadan klasikleşmiş tariflere, hem kendi reçetelerimize yer verdik; hem önemli bulduğumuz bazı genel bilgileri hem de başarılı bir sos için gerekli püf noktalarını aktardık. 

Yayın Tarihi
ISBN No 9753299176
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dili TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 184
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
  • Büyük Sos Şöleni

  • Ürün Kodu: 9789753299176
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 40,00TL -%20
  • 32,00TL


Benzer Ürünler

% 100 Salata

% 100 Salata

Salata kavramı aklımıza birkaç şey getiriyor. Birincisi, Türk mutfağında mezelerin salata adı ile su..

30,40TL 38,00TL