İncili Gastronomi Rehberi


Kollektif
HÜRRİYET KİTAP

Yemek için yaşayanların yaşamını kolaylaştıracak bir rehber Türkiye`de ilk kez gizli müfettişlik sistemi kurularak, etik kurallar çerçevesinde restoranların değerlendirildiği ve en iyilerin belirlendiği yemek için yaşayanların yaşamını kolaylaştıracak `İncili Gastronomi Rehberi` çıktı.İlk yıl için İstanbul, Bodrum, Çeşme/ Alaçatı`yı kapsayan, müfettişlerin son bir yıl içinde gittikleri restoranları değerlendirdiği İncili Gastronomi Rehberi`nde 4 incili bir, 3 incili 29, 2 incili 80 ve 1 incili 170 olmak üzere toplam 280 restoran ve ayrıca 284 lezzet noktası yer alıyor. Aldığı inci sayısı ne olursa olsun rehberde yer alan restoranların her biri lezzet-kalite çıtasını tutturan yerler. İnci Açılımları ‘4 inci- Mükemmel`, ‘3 inci- Çok iyi`, ‘2 inci- İyi` ve ‘1 inci- Gitmeye değer` olarak belirlendi.İncili gastronomi Rehberi`nde değerlendirme dışı tutulan seçimleri özenle süzgeçten geçirilerek belirlenen lezzet noktalarının yanısıra ‘Şeflerin Seçimi` bölümü tüm gastronomi okurların ilgisini çekecek.  Ünlü şeflerimiz nerelere giderler, nerelerde yemek yerler merak ediyorsanız bu kitabı kaçırmayın.İncili Gastronomi Rehberi projesi Karaca ve Hürriyet işbirliğiyle Müge Akgün`ün koordinatörlüğünde Cemre Narin, Gamze İneceli, Nilay Örnek, Zeyno Gürses ve Sinan Hamamsarılar`dan oluşan denetleme kurulu tarafından hayata geçirildi. Değerlendirmeler 100`ün üzerinde müfettiş, denetleme ve danışma kurulu üyeleri tarafından yapıldı.Tüm adres ve telefon numaraları ile birlikte İstanbul, Bodrum ve Çeşme Alaçatıdaki toplam 564 lezzet durağını tek tek tanımak, en iyi lezzetleri keşfetmek, damak tadınızı yenilemek, ünlü şeflerin tavsiyelerini bilmek için bu rehber tam size göre.. 

Yayın Tarihi
ISBN No 9753140850
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dili TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 272
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Ebat 13 x 20 cm

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
  • İncili Gastronomi Rehberi

  • Ürün Kodu: 9789753140850
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 49,00TL -%20
  • 39,20TL


Benzer Ürünler

10`lar Türkiye`...

10`lar Türkiye`...

Hürriyet Seyahat`in Büyük Jürisi Seçti…  50 Farklı Konu166 Uzman500 Öneri Hürriyet Seyehat Ekibi`nin..

23,20TL 29,00TL

İncili Gastrono...

İncili Gastrono...

Türkiye’de binlerce yıllık gelenekten süzülüp gelen, çok güçlü ve zengin bir mutfak kültürüne sahibi..

39,20TL 49,00TL