Kahvenin Hikayesi


Stewart Lee Allen
MAYA KİTAP

`Gurmeler, kahve bağımlıları, antropologlar ve eğlenceli macera hikâyelerini seven herkes bu kitabı mutlaka okumalı.`   -Anthony BourdainMutfak Sırları`nın yazarı, dünyaca ünlü şef Kahve, gerçekten de tarihi yönlendiren bir madde mi? Nerede doğdu, hangi yollardan geçerek bize geldi? Batı medeniyeti, aydınlanmasını kahveye mi borçlu? Stewart Lee Allen, bu çarpıcı soruların yanıtını bulmak için kafein dolu bir maceraya atılıyor. Sekiz yüz yıl önce kahvenin ilk kez ekildiği Güney Yemen`in köylerinden, Nobel Ödüllü iki Hintlinin kahve içmek için uğradıkları mağara benzeri kahvehaneye… Fransız İhtilali`nin başladığı Paris salonları ve kafelerinden, Amerika`nın yol kenarı lokantalarına… Kahvenin izinde dünyanın dörtte üçünü gezen Allen, kahvenin tarihini edebi bir tatla anlatıyor. `Okuyucuyu alıp eski Etiyopya eşkıyalarına, Parisli garsonlara ve Türkiye`den Brezilya`ya hoş rayihalı kahvehanelere götürüyor. Son damlasına kadar güzel!` -Mort Rosenblum Olives: The Life and Love of a Noble Fruit and The Secret Life of the Seine`in yazarı

Çevirmen: Merve Yalçın
Yayın Tarihi
Orjinal Adı The Devil’s Cup
ISBN No 6059902854
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dili TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 224
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Ebat 13.5 x 21 cm

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
  • Kahvenin Hikayesi

  • Ürün Kodu: 9786059902854
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 28,00TL -%20
  • 22,40TL


Benzer Ürünler

100 Tarihi Loka...

100 Tarihi Loka...

`Bir doktor niye lokantalarla ilgili kitap yazar?` diye bir soru aklınıza gelebilir. Bana göre çağda..

28,00TL 35,00TL

Dijital Fotoğra...

Dijital Fotoğra...

Teknolojiye karşı durabilir misiniz? Yada hobinizle ilgili yeni bir teknolojiyi kullanmamak için ne ..

28,00TL 40,00TL

İş Modeli ve Kr...

İş Modeli ve Kr...

Yayın Tarihi 2009-02-11 ISBN No ..

11,11TL 13,89TL