Mutfak Sırları & Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar


Anthony Bourdain
DOMİNGO YAYINEVİ

`Vücudunuz bir tapınak değil, bir eğlence parkı. Tadını çıkarın…` `Pazartesileri deniz mahsulü sipariş etme!` Anthony Bourdain`in acımasızca dürüst, bir o kadar da komik bir dille anlattığı hatıralarındaki en masum tavsiyelerden biri bu. Sahil barlarından zirvedeki restoranlara, bulaşıkçılıktan büyük şefliğe, Tokyo`dan Paris`e oradan New York`a, isyanlar ve alevlerle dolu bir mesleğin sunabileceği hemen her şeyi yaşayan Anthony Bourdain, bunları anlatmaya karar verince ortaya Mutfak Sırları çıktı: mutfak kapısının ardına, aşçılık dünyasının karanlık tarafına doğru macera dolu bir yolculuk. Ağzınızı sulandıracak kadar lezzetli, gülmekten karnınızı ağrıtacak kadar eğlenceli.Mutfak Sırları yayımlanır yayımlanmaz kült bir esere dönüştü ve Bourdain`e aşçılık kariyerinin çok daha ötesinde bir tanınırlık sağladı. Elinizdeki baskı, kendisinin ölümünden önce kitaba elyazısıyla yaptığı küçük eklemeleri, yorumları da içeren özel bir edisyon. `Bir Stephen King romanından daha sürükleyici.`Sunday Times `Onun sesini duyan herkes yeni bir şeyler duyacağını, hayatta tanışamayacağı insanların hikâyesine şahit olacağını biliyordu.`Elif Key, Cumhuriyet

Çevirmen: Dost Körpe
Yayın Tarihi
ISBN No 6051980461
Baskı Sayısı 4. Baskı
Dili TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 364
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Ebat 14 x 21 cm

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
  • Mutfak Sırları & Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar

  • Ürün Kodu: 9786051980461
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 35,00TL -%20
  • 28,00TL


Benzer Ürünler

Peynirli Lezzet...

Peynirli Lezzet...

`Peynirli Lezzetler: Türk Stili Cheesecake`ler Türk mutfağında kullanılan ve bizim damak tadımıza ai..

26,60TL 38,00TL

Mükemmel Yemek ...

Mükemmel Yemek ...

Yerli nohutlardan Biga nohutunun meşhur olduğunu; Bursa pirinçlerinin `yağı kamilen içine çektikleri..

26,66TL 40,00TL

Aşçının Kitabı...

Aşçının Kitabı...

Aras Yayıncılık, Boğos Piranyan`ın 1914`te Merzifon`da yayımlanan Ermenice Nor Khoharar (Yeni Aşçı) ..

26,66TL 33,33TL

100 Ünlü 100 Ye...

100 Ünlü 100 Ye...

Yayın Tarihi 2009-09-01 ISBN No ..

32,80TL 41,00TL

Gündelik Yaşamd...

Gündelik Yaşamd...

Bu dünyada mutluluğu nasıl yakalayabiliriz? Budacılık'ın buna yanıtı son derece yalın: İnsan mutlulu..

6,02TL 9,26TL

Almanya`da Rakı...

Almanya`da Rakı...

Yayın Tarihi 2013-04-18 ISBN No ..

14,82TL 18,52TL

Balık ve Olta

Balık ve Olta

Ali Pasiner, Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz`de, Atlantik ve Pasifik Okyanuslarında, Meksika Körf..

32,00TL 40,00TL

Mutfak Sırlarım...

Mutfak Sırlarım...

“Mutfakta ölçü eliniz, gözünüz olsun, en güzel lezzete ancak böyle ulaşabilirsiniz,” diyen Çiğdem Ha..

16,80TL 28,00TL

Elif’in Mutfağı...

Elif’in Mutfağı...

-Kişinin Günlük Kalori İhtiyacı Nedir? -Hangi Vitamin Hangi Sebze ya da Meyvede Bulunur? -..

21,00TL 35,00TL

İncili Gastrono...

İncili Gastrono...

Türkiye’de binlerce yıllık gelenekten süzülüp gelen, çok güçlü ve zengin bir mutfak kültürüne sahibi..

39,20TL 49,00TL

Ev Yapımı Seti ...

Ev Yapımı Seti ...

Özellikler Basım Dili: Türkçe Basım Yeri: Türkiye - İsta..

133,34TL 166,67TL